Виробниче навчання для для групи 16

Уроки виробничого навчання
група №16 з професії «Кухар»

Розклад занять	Тема та матеріали для опрацювання	Завдання
16/03.20 виробничн навчання	Тема уроку: Приготування страв і гарнірів зі смажених овочів.  https://www.youtube.com/watch?v=fcJarZcqj2Y https://www.youtube.com/watch?v=zqfiMi4yORE https://www.youtube.com/watch?v=SKyAm1qdi1U	Відпрацювати приготування дерунів. Надіслати фотозвіт процесів на вайбер
01.04.20 виробничн навчання	Тема уроку: Приготування приготування страв і гарнірів овочів смажених у фритюрі. https://www.youtube.com/watch?v=7NjafjEwrPU https://www.youtube.com/watch?v=FGIL9eaH3JE https://www.youtube.com/watch?v=X7iK56CoieI https://picantecooking.com/ru/recipes/detskiy-prazdnik/idealnyy-kartofel-fri-doma/	Відпрацювати приготування картоплі фрі, пай та картопляних крокетів. Надіслати фотозвіт процесів на вайбер
06.04.20 Виробниче навчання	Тема уроку: Приготування страв і гарнірів з тушкованих овочів. https://www.youtube.com/watch?v=NyU2vd5DCLM https://www.youtube.com/watch?v=ypWD_oRCl7Q https://www.youtube.com/watch?v=acBYlScu4Ck https://www.youtube.com/watch?v=DJogh55cXsU	Відпрацювати приготування голубців, рагу овочеве Надіслати фотозвіт процесів на вайбер
08.04.20 Виробниче навчання	Тема уроку: Приготування страв і гарнірів з фаршированих запечених овочів https://www.youtube.com/watch?v=24D0Zez5aRY https://www.youtube.com/watch?v=hdp_jRCHfR8 https://www.youtube.com/watch?v=KFvRDrsxkaw	Відпрацювати приготування картопляної запіканки. Надіслати фотозвіт процесів на вайбер.
10.04.20. Виробниче навчання	Тема програми приготування: прісного тіста  та виробів з нього. Тема уроку: приготування вареників з різними начинками	Відпрацювати приготування вареників з різними начинками. Надіслати фотозвіт процесів на вайбер.
	Тема уроку: Приготування тіста для пельменів
	Тема уроку: Приготування локшини домашньої та галушок
	Тема уроку: Приготування тіста для оладок та млинців.